芥藍炒肉做法竅門 芥藍炒肉做法
1、材料：芥藍 適量，瘦肉適量，油適量，鹽適量，料酒適量，淀粉適量，糖適量，雞精適量，生姜沫適量 。
2、芥藍去皮去筋，洗干凈后先切成斷 。
3、把切成斷的芥藍再切成片 。
4、把芥藍片放入盆中灑入鹽腌制出水，然后再次清洗瀝干水份備用 。
【芥藍炒肉做法竅門 芥藍炒肉做法】5、瘦肉洗干凈后切成片裝 。
6、把肉片放入碗中，倒入料酒，灑入鹽，糖，淀粉，還有姜沫，腌制15分鐘 。
7、熱鍋起油放入腌制好的肉片，翻炒到肉片變色斷生 。
8、肉片翻炒好后，倒入芥藍片，灑入鹽繼續翻炒均勻 。
9、2分鐘后，灑入雞精調味再次翻炒均勻后便可盛盤，這樣一盤芥藍炒肉就做好了 。
推薦閱讀
- 腌豬舌怎么做 腌豬舌的做法
- 炒苦瓜肉絲做法步驟 怎么做炒苦瓜肉絲
- 油茶粥怎么做 油茶粥的做法
- 山楂醬怎么保存 山楂醬的做法與保存
- 五花肉燉土豆煲 五花肉燉土豆煲的做法介紹
- 白菜魚丸湯教程 白菜粉絲魚丸湯做法介紹
- 棒子面餅最簡單做法 如何做棒子面餅
- 巖烤奶酪的做法教程 巖烤奶酪做法介紹
- 珊瑚雪花雞 珊瑚雪花雞做法
- 扣肉怎么炸才起泡黃色 扣肉簡單做法步驟