生產隊時,如果家里來了親戚,去飯店吃一頓要多少錢?

你是哪個年代生人?生產隊時期農村沒有飯店,只有幾平米小賣部百十種小商品,那時侯許多家庭吃不飽飯,即使離公社近有飯館,哪來錢去飯店吃飯?農民勞動一天只掙幾毛錢,還要等到年底結算,扣掉口糧款所剩無幾,有的家庭還欠隊里錢,那時農民趕馬車15公里去縣城,出差補助費04~05元/天 。家里來了親戚,自家園田采摘點青菜,無非加個炒雞蛋,白菜燉粉條,這就是六七十年代,普通農村社員儉樸生活 。

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【生產隊時,如果家里來了親戚,去飯店吃一頓要多少錢?】

其它地區我不知道,在我的家鄉農村,生產隊時期,如果家里來了親戚,是決不會去飯店招待吃飯,只能夠在家中,湊湊合合能吃頓白面面條,或是蒸幾個饅頭吃,就算是不錯了 。那時候的村中還沒有飯店,去城里飯店吃飯,一是沒有錢,二是吃飯要用糧票,農民根本很難弄得到糧票,三是家中缺少交通工具,只能靠步走,吃不肥也跑瘦了 。

家中來了客人,即使在家中招待,有時候吃的還是兩樣飯,客人與小孩可以吃的好一點,其他人有時就吃不到 。為了避免尷尬的局面出現,我記得媽媽常常吃的是雜面餃子或者是雜面面條,她說她最愛吃這個,并讓我們也吃這個,其實當時我也心知肚明的,因為那時候我們這里小麥很少種植,吃白面只能等到過時過節吃上一頓,那時能吃一頓白面面條,白面饅頭就感覺太幸福了 。那時候,我們農村人的主食是玉米面窩窩頭,高粱面魚魚,偶然吃幾頓面條,必須混上榆樹皮磨的面粉,才能夠完成 。現在這些飯成為了稀奇食品,吃一頓這樣的飯,也稱作是改善生活 。

過去親戚來了能去飯店招待的不多,現在親戚來了在家招待的很少,這就是社會的變化,也是時代的進步發展 。


生產隊時,如果家里來了親戚,去飯店吃一頓要多少錢?

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生產隊是人民公社時期(約上世紀50年代末~80年代初)的產物,是農村最基層的集體組織。當時,農業生產十分落后,產量很低 。所產糧、棉、油屬國家統購統銷戰略物資,先給國家繳足公糧,然后才分給社員(現在叫村民) 。社員分到的小麥很少,大多都是紅薯干,甚至連紅薯干也吃不飽 。每到青黃不接的時候,常以野菜充饑 。至于來了客人到飯店吃飯,那是沒有的事 。別說沒錢,即便有錢,農村集市上也沒有飯店 。私人開店做生意是資本主義的尾巴,是會被割掉的,誰敢干呀?只有一家公社食堂,但是憑糧票就餐,社員沒糧票根本吃不成 。我第一次在公社食堂吃飯是在1972年底的一天,校長帶著我們十幾個優秀初中畢業生,步行十幾里到公社參加升高中考試,經公社領導特批才在公社食堂吃的飯 。一碗粉條豆腐湯,兩個白面饃,一共三毛錢 。雖沒吃飽,但覺得很香很香!心想:要是我將來能當上公社干部,該有多好啊!

家里來了客人吃什么呢?一般是家常便飯,吃飽就行 。若是稀客、貴客或新客,是要用心招待的:殺雞、爐油饃或包餃子是最高待遇 。在春節拜年時,可以喝上幾杯散酒,吃到糖醋白菜、涼調粉皮、菠菜烘雞蛋及雜燴等 。有魚,是生產隊飼養分的 。有豬肉,但不多,每人一年只分到一斤,除了包餃子所剩無幾,所以客人也難得大口吃肉 。有一年,我去給大姑拜年,她給我做的蘿卜紅燒肉 真好吃,是我第一次大口吃肉,讓我終身難忘!大姑是個苦命人,新婚不久,姑父就被拉了壯丁,從此杳無音信 。她無兒無女,孤寡一生 。因此,特別疼愛我 。那一年,她也分到一斤肉,沒舍得給自己包餃子,而把肉留著給我做了紅燒肉!我讓她吃,她不吃,說:“你吃吧,正長個子呢!”聽了她的話,我心里湧起一股熱流 。盡管我還想吃,但我極力克制住自己的欲望,把肉留下一半,并暗暗下定決心:等我長大有了本事,一定好好報答姑姑!可是,在我考試大學的第二年,她就病故了,我做客吃飯時心愿卻成了無法兌現的憾事!

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