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春節都吃什么傳統食物 春節傳統食物有什么

1、餃子 。我國春節吃餃子的習俗已經有很久的歷史了 ， 正月初一吃餃子 ， 在我國北方 ， 幾乎家家如此 。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣 。這頓餃子要求除夕晚上包好 ， 半夜十二點開始吃 。吃餃子就是為了取“更歲交子”的意思 。有的地方會在餃子里放上硬幣、花生等東西 ， 誰吃到了就代表著新的一年里運氣會很好 ， 是一個好兆頭 。
2、年糕 。春節吃什么傳統食品 ， 其實最主要的還是一些寓意吉祥的 ， 比如年糕 。年糕有年年高的寓意 ， 年糕的做法有許多種 ， 每個地方的年糕都有自己獨特的做法 。
3、元宵 。南方叫做“湯圓” ， 在江蘇 ， 上海等地 ， 大年初一早晨都有吃湯圓的習俗 。吃元宵在我國已經有著很悠久的歷史了 ， 明朝的時候 ， 元宵已經成為一種很常見的食物了 ， 并且做法也和現在的元宵沒有什么兩樣 。
4、魚 。春節飲食講究好寓意 ， 當然少不了魚 。魚一般為餐桌上最后一道菜 ， 有些地方這道菜基本留下來不吃的 ， 意為“年年有余” 。魚是我們在生活中經常會吃到的一種食物 ， 春節時候的魚 ， 對魚的種類選擇也是有講究的 ， 不同種類的魚 ， 代表著不同的寓意 。
【春節都吃什么傳統食物 春節傳統食物有什么】5、餛飩 。在江蘇靖江 ， 不管是招待客人還是逢年過節或者辦喜事 ， 都一定要吃餛飩 。在除夕的早上 ， 各家各戶就開始包餛飩了 ， 包好的餛飩可以放在冰箱里 ， 留著慢慢吃 。在靖江 ， 春節的時候人們吃餛飩要吃很長一段時間 ， 從年三十一直吃到正月十五 。

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