怎么做咕咕霍夫好吃？學做咕咕霍夫需要哪些食材？為您提供咕咕霍夫的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味咕咕霍夫 。
工藝：烘焙，難度：未知，人數：未知，口味：甜味，準備時間：未知，烹飪時間：<30分鐘
做咕咕霍夫所需食材：主料：細砂糖38克，鹽2克，酵母4克，細砂糖少許，高筋面粉42克，牛奶85克，高筋面粉165克，雞蛋1個，黃油62克
輔料：蔓越莓20克，朗姆酒適量，糖粉適量
教您咕咕霍夫的家常做法，咕咕霍夫怎么做好吃1.蔓越莓提前一晚用朗姆酒浸泡，瀝干，可用紙巾吸附多余水分 。
2.將酵頭材料倒入盆中，攪拌至無干粉狀態，蓋上保鮮膜，發酵至2倍大 。
3.將黃油和糖打發至蓬松發白 。
4.分3次加入雞蛋，每加一次先打勻后再加，全部加完后，打發至蛋糊呈輕盈，蓬松狀 。
5.將主面團材料放入面包機揉至可拉出結實的薄膜，加入瀝干的蔓越莓，揉勻即可 。
6.放入盆中，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大 。
7.把模具涂上薄薄一層黃油，放入杏仁片 。
8.將發酵完成的面團排氣，滾圓，中間戳個洞 。
9.放入模具 。
10.將模具放入烤箱，烤箱中放一碗熱水，進行第二次發酵 。發至兩倍大即可 。
11.發酵完成后放入預熱好烤箱170度25分鐘 。
12.出爐趁熱脫模，放涼后篩上糖粉便可食用 。
【咕咕霍夫的做法（糕點小吃）】
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