蓑衣黃瓜的做法(素食菜譜)

怎么做蓑衣黃瓜好吃?需要哪些食材?小編提供蓑衣黃瓜的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的蓑衣黃瓜 。
分類:涼菜,素菜,家常菜,夏季食譜,宴客菜,午餐,晚餐
使用的廚具:其他
口味:酸甜,工藝:腌,耗時:一小時,難度:簡單
做蓑衣黃瓜所需食材:主料:黃瓜3根
輔料:鹽適量,陳醋適量,香油適量,麻油適量,糖適量,蒜適量,蔥適量,醬油適量
蓑衣黃瓜的家常做法,最正宗的蓑衣黃瓜怎么做好吃
一、黃瓜洗干凈 。
二、用一根筷子放在黃瓜的旁邊,這樣不容易切斷,垂直筷子的方向切 。
三、與筷子有一定的角度方向切,斜切 。
四、切好的黃瓜 。撒上鹽腌制2小時 。
五、蔥蒜切末 。
【蓑衣黃瓜的做法(素食菜譜)】
六、黃瓜擺盤 。調料碗里倒入陳醋 醬油 糖 香油麻油 調味,喜歡吃辣辣的加辣椒油 。
七、把汁,澆在黃瓜上 。

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