雙果甜湯
立夏后就進入夏天狀態,經常熱沒有胃口不想吃飯; 但同時也風多雨多氣候變化多,中午還是火辣辣的太陽,下午卻烏云密布,來一場狂風暴雨,這樣就容易引起感冒和呼吸系統疾病 。
無花果除了新鮮吃外,還可以曬干做果脯、果醬甚至各種罐頭和果茶 。中醫說無花果有潤腸通便、解毒消腫還有健脾開胃的作用 。羅漢果產于廣西,中醫說它有潤肺清熱、止咳化痰的作用 。兩者加在一起做的甜湯,不僅能促進食欲,對感冒引起的咽炎也能起到很好的緩解作用 。
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材料
無花果50克,羅漢果1/4個
1、材料好簡單;
2、無花果和羅漢果洗凈,切半;
3、一起下鍋,加水6碗,大火燒開;
4、轉小火煲半個小時即可 。
食材本身有甜味,如果覺得不夠甜,也可以加冰糖調味 。
【雙果甜湯的做法(藥膳偏方)】
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