怎么做培根菠菜意面好吃？學做培根菠菜意面需要哪些食材？為您提供培根菠菜意面的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味培根菠菜意面 。
做培根菠菜意面所需食材：主料：菠菜適量，牛奶適量，培根3片，雙孢菇2～4個，意面適量，蒜瓣2瓣
輔料：鹽少許，色拉油適量，黑胡椒少許
培根菠菜意面的做法步驟：【培根菠菜意面的做法（菠菜）】1. 鍋內燒開水，加點鹽，放入意面煮熟，撈出后放點橄欖油拌勻，防止粘連備用 。
2. 菠菜洗凈后，只去菠菜葉（梗可以涼拌），鍋內燒開水后，撒少許鹽，放入菠菜葉汆燙撈出瀝水備用 。
3. 將瀝水后的菠菜切幾道（不需要太碎），放入果汁機（或攪拌機），倒入適量牛奶 。
4. 稍微打幾下就可以了，我這個果汁機10秒差不多就可以了，不需要太碎，備用 。
5. 平底鍋內少許色拉油，中小火加熱放入蒜片煸香 。
6. 之后放入培根和雙孢菇煸炒幾下，培根最好表面有點金黃 。
7. 轉小火，倒入4，如果要醬汁多點，可以再適量加點牛奶，撒適量鹽和黑胡椒，攪拌均勻 。
8. 放入煮好的意面，用筷子拌勻，讓每根面條都能沾上醬汁，關火裝盤 。
溫馨提示：菠菜意面，加了牛奶攪碎后，完全沒有菠菜的苦澀味，如果家里有奶油，也可以適當加點，奶香味會更濃，需要注意的是給孩子的意面，最好軟一點，第5煮意面的時間可以長點 。平常不愛喝牛奶的，可以將上面的牛奶換成水哦 。培根可以換成蝦仁，也不錯！
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