鮑魚炒魚卷 鮑魚炒魚卷如何做
1、食材：鮮活小鮑魚450克，魚卷1條，五花肉少許，青蒜少許 。
2、用刀子將鮑魚肉從殼里取出，去內臟，然后在表面劃十字花刀 。
3、清洗干凈，用料酒、姜粉腌制15分鐘 。
4、五花肉少許切成薄片，青蒜也切成細段待用 。
5、熱鍋轉小火入少許油，將肉片放入煎至微黃逼出油 。
6、加入魚卷大火翻炒片刻，然后加入鮑魚繼續翻炒 。
【鮑魚炒魚卷 鮑魚炒魚卷如何做】7、入調味料（料酒、生抽、鹽、胡椒粉）最后撒入青蒜段即可 。
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