可可味掛霜花生的做法(干果制作)

怎么做可可味掛霜花生好吃?學做可可味掛霜花生需要哪些食材?為您提供可可味掛霜花生的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味可可味掛霜花生 。
工藝:炒,難度:新手嘗試,人數:2人份,口味:甜味,準備時間:10分鐘,烹飪時間:<15分鐘
做可可味掛霜花生所需食材:主料:花生仁(生)250克
輔料:玉米淀粉40克,白糖100克,水120克,可可粉30克
教您可可味掛霜花生的家常做法,可可味掛霜花生怎么做好吃1.鍋里放水和白糖,小火煮至糖水大泡變小泡,用木鏟舀起來拉絲就可以了
2.玉米淀粉炒熟和可可粉混合備用
3.花生倒入糖漿里面,讓每一顆花生都裹滿糖漿
4.倒入玉米淀粉和可可粉的混合物,炒至干,有點硬硬的手感就可以了,然后放涼后裝入密封罐 。
可可味掛霜花生烹飪技巧:【可可味掛霜花生的做法(干果制作)】一定要裝入密封罐,防止變潮玉米淀粉和可可粉要多準備一些,可可粉遇糖水會變液體,所以玉米淀粉要多一些

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