怎么做蘋果干好吃?學(xué)做蘋果干需要哪些食材?為您提供蘋果干的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蘋果干 。
工藝:其它工藝:,難度:新手嘗試,人數(shù):2人份,口味:甜味,準(zhǔn)備時(shí)間:5分鐘,烹飪時(shí)間:<數(shù)小時(shí)
做蘋果干所需食材:主料:蘋果1000克
【蘋果干的做法(干果制作)】輔料:鹽適量
教您蘋果干的家常做法,蘋果干怎么做好吃1.新鮮蘋果洗凈,如果不喜歡皮,可以削皮處理(蘋果皮也有很高的營養(yǎng)價(jià)值)
2.把蘋果橫切為0.4厘米的薄片,放進(jìn)鹽水浸泡5分鐘可以保持蘋果原來的顏色 。
3.撈出蘋果片,放進(jìn)網(wǎng)格里擺好 。設(shè)定溫度58°,時(shí)間大約7小時(shí),按照你喜歡的軟硬程度之間控制時(shí)間,如果想要干脆一點(diǎn),時(shí)間可以稍長一點(diǎn) 。
蘋果干烹飪技巧:泡鹽水不用泡那么久喔,不然蘋果會(huì)變咸,沒那么好吃,不泡的話會(huì)氧化變黃
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