怎么做珊瑚水晶卷好吃?學做珊瑚水晶卷需要哪些食材?為您提供珊瑚水晶卷的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味珊瑚水晶卷!
準備時間：10分鐘內(nèi)
制作時間：10-20分鐘
用餐人數(shù)：1-2人
珊瑚水晶卷的簡介：春節(jié)家宴上的堪稱人氣王的開胃菜——珊瑚水晶卷
開胃小菜，雖是小菜一碟，可是個大問題，要好看，但又不能淪為純粹的擺設，所以既要好看，又要好吃，而作為不算是最重頭的主菜，它的制作過程又不能太復雜 。
珊瑚水晶卷，這道小涼拌菜做法非常非常簡單，是餐前不錯的開味小菜，味道清新，色澤鮮艷，脆脆爽爽、酸酸甜甜的，可以刺激你的味蕾，以達到食欲大開，在節(jié)日餐桌上，那可是一個亮點喲 。
珊瑚水晶卷的食材：主料：白蘿卜1根山楂糕200g輔料：白醋適量糖適量糖桂花適量珊瑚水晶卷的做法圖解步驟：
1.原料
2.調(diào)料
【珊瑚水晶卷的做法（祛痰食譜）】3.白蘿卜用削皮刀，削成薄片
4.削成薄片
5.山楂糕切條
6.取一小碗，放入白糖、白醋，依據(jù)自己的口味，調(diào)成糖醋汁
7.鍋放入清水，水開后放入白蘿卜片焯水
8.撈出蘿卜片放入涼開水中
9.將蘿卜片放入山楂條
10.卷入山楂條
11.放入盤中
12.將調(diào)好的糖醋汁倒在蘿卜卷上
13.再淋上糖桂花，腌2小時左右即可
小貼士：廚房小語：1、蘿卜一定要焯水，可去掉蘿卜的辣味
2、糖醋汁可依據(jù)自己的口味調(diào)
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