準備時間：10分鐘內
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：3-4人
清蒸塘鲺的簡介：家人去網魚時網到一條野生塘鲺，很難得的野味 。
爸媽舍不得吃，留給了我家寶貝 。
用來清蒸，鮮美無比！
清蒸塘鲺的食材：主料：塘鲺1條輔料：油適量鹽適量米酒幾滴生姜2片大蒜幾瓣香蔥1根醬油適量清蒸塘鲺的做法圖解步驟：1.塘鲺一條 。
2.殺好后切小塊，加適量鹽，醬油，大蒜，姜絲，米酒腌制5分鐘 。
【清蒸塘鲺的做法（益智補腦食譜）】3.鍋里燒開適量水，水開后把塘鲺放鍋里約蒸15分鐘 。
4.最后撒上蔥花便可 。
小貼士：1.蒸塘鲺時間不宜太長，蒸熟便可 。
2.塘鲺骨刺比較多，給小朋友吃時要注意 。
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