潮州佛手老香黃是什么
潮汕涼果老香黃（也稱老香櫞、佛手香黃），是用佛手柑（也稱五指柑、蜜羅柑或福壽柑）的果實腌制而成的，因其藥用價值顯著備受潮人青睞并享譽海內外 。
【潮州佛手老香黃是什么】“老香黃”是藥膳類制品，不是花 。原材料是藥用植物佛手的果子，大則幾斤，小則幾兩 。潮人泡制它時，加蜂蜜，加藥材，制作工序繁多 。幾腌幾制，陳封瓦甕中，直至其油亮漆黑，狀態綿綿如膏 。切一片泡茶，可治咳喘，理氣和胃 。一踏入潮人開的涼果店，“老香黃”特有的佛手陳香令人回昧 。
推薦閱讀
- 潮州聯通短信中心號碼是什么
- 佛手花怎么養 佛手花如何養殖
- 潮州炒粿條的做法（菜花）
- 潮州菜做酸菜的做法
- 潮州是哪個省 潮州屬于哪個省
- 佛手瓜炒肉片怎么做 家常菜佛手瓜炒肉片的方法
- 潮州衛生學校的學費
- 潮州的油橄欖怎么熬怎么做
- 潮州綠太陽需要門票嗎
- 潮州鳳凰洲水上樂園有什么好玩的