本食譜來自【baby小鹿】老師分享的苦瓜烘蛋的做法，所屬分類：蛋類、孕婦食譜、幼兒食譜，需要烹飪時間：，烹飪難度： 。
苦瓜是很好的食材，清熱去毒，味苦，這種做法可以很好的克制苦瓜的味道，完全吃不出苦味 。
做苦瓜烘蛋所需食材：【苦瓜烘蛋的做法（圍孕期食譜）】主料：苦瓜，雞蛋
輔料：香油，小蔥，白糖，植物油
苦瓜烘蛋的做法步驟：1. 苦瓜洗凈，去內瓤，切薄片
2. 坐鍋燒水，水沸后加鹽和少許色拉油，把苦瓜片放入焯水
3. 水再次沸騰后，倒出苦瓜片沖涼水，擠去苦瓜汁水
4. 容器中打散雞蛋，加入調味料，拌入苦瓜片放置十分鐘，讓苦瓜充分入味
5. 平底鍋刷少許油，倒入苦瓜蛋液，雙面各加熱五分鐘即可，開蓋盛出切片，即可食用
學習【baby小鹿】老師分享的食譜——《怎么做苦瓜烘蛋好吃》以后，你學會了苦瓜烘蛋最正宗的做法嗎？
推薦閱讀
- 對老師說的感謝話
- 美味鯽魚湯的做法（圍孕期食譜）
- 我要努力工作的說說
- 黑木耳紅棗湯的做法（圍孕期食譜）
- 好聽又有內涵的昵稱
- 雞蛋羹的做法（圍孕期食譜）
- 榨菜肉末蒸豆腐的做法（圍孕期食譜）
- 魚湯燉豆腐的做法（圍孕期食譜）
- 懶人速成早餐：生煎肉包的做法（圍孕期食譜）
- 牛奶燉蛋的做法（圍孕期食譜）