熗拌酸辣土豆絲做法簡(jiǎn)單是氣血雙補(bǔ)食譜的常見菜,不一定要看熗拌酸辣土豆絲視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做熗拌酸辣土豆絲最好吃,跟著的做法圖解來做這道熗拌酸辣土豆絲吧 。
熗拌酸辣土豆絲的介紹:
吃膩了炒的、燉的、燜的、蒸的土豆,今天咱們換換口味,吃熗拌出來的爽口酸辣土豆絲 。入口爽脆,酸辣開胃,在夏日的餐桌上大受歡迎 。
熗拌酸辣土豆絲的食材和調(diào)料:
大土豆2個(gè)蒜2瓣干辣椒碎少許白醋5ml糖5g鹽3g雞精少許
教您熗拌酸辣土豆絲的家常做法,如何做熗拌酸辣土豆絲才好吃
一、土豆洗凈去皮切薄片后改刀成絲
二、將切好的土豆絲放入冷水中浸泡15分鐘后用清水反復(fù)沖洗至水清
三、將土豆絲放入沸水中焯燙2分鐘后撈出瀝干水分,放入大碗中
四、將白醋、鹽、糖、蒜片、雞精放在土豆絲上
【熗拌酸辣土豆絲的做法(氣血雙補(bǔ)食譜)】五、鍋內(nèi)注入少許油,7成熱時(shí)將油潑在4中所述食材上,攪拌均勻即可
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