怎么做酸湯蘑菇好吃?學做酸湯蘑菇需要哪些食材?為您提供酸湯蘑菇的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味酸湯蘑菇!
準備時間：10分鐘內
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
酸湯蘑菇的簡介：這是老公老家的吃法，他們家什么海帶啊土豆啊蘑菇啊豆芽啊，都做成這樣的酸湯的，加豆瓣醬調味，酸酸辣辣的，很是開胃
酸湯蘑菇的食材：主料：蘑菇250g輔料：油適量鹽適量十三香適量豆瓣醬適量醋適量蔥適量蒜適量白糖適量酸湯蘑菇的做法圖解步驟：
1.蘑菇洗凈備用
2.蔥花切好備用
3.蒜切碎末
4.取小碗倒入如圖小勺五勺醋，加入一勺白糖，加入蒜末，攪勻至白糖完全融化
5.油鍋，放蔥花爆香
6.再加入兩勺豆瓣醬
7.翻炒出香味
8.加入蘑菇
9.加入適量鹽和十三香，繼續翻炒均勻（豆瓣醬已經是咸的了，所以鹽要少加）
10.再放入調好的醋水，燒至沒湯了
11.加入適量雞精調味即可出鍋
小貼士：豆瓣醬已經是咸的，所以鹽要適量
【酸湯蘑菇的做法（跌打骨折食譜）】
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