怎么做西紅柿蘑菇湯好吃？學(xué)做西紅柿蘑菇湯需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的西紅柿蘑菇湯 。
本食譜來(lái)自【南極鶴】老師分享的西紅柿蘑菇湯的做法 。所屬分類(lèi)：蔬菜、菌藻、藥食, 菌藻類(lèi)，；需要烹飪時(shí)間：10~30分鐘；烹飪難度：切墩(初級(jí))；適宜人群：一般人均可食用，體弱者、更年期婦女、肝炎、消化系統(tǒng)疾病，軟骨病、心血管疾病患者、尿道結(jié)石癥患者及癌癥患者尤其適宜 。
做西紅柿蘑菇湯所需食材：主料：西紅柿1個(gè)，平菇250克，鹽1勺，蔥花1根，淀粉20g
西紅柿蘑菇湯的做法步驟：【西紅柿蘑菇湯的做法（平菇）】1. 西紅柿洗凈，切成丁
2. 將淀粉化開(kāi)在一小碗內(nèi)
3. 平菇洗凈，摘好
4. 鍋燒熱，倒入少許油（不要太多）
5. 將西紅柿丁倒入鍋中翻炒，直至西紅柿汁出來(lái)
6. 將平菇倒入鍋中，繼續(xù)炒約一分鐘
7. 填上涼水，直至燒開(kāi)，倒入勾好的淀粉水，灑入酌量食鹽，將蔥花灑入，關(guān)火，出鍋
溫馨提示：淀粉可以在加入冷水后，同時(shí)倒入鍋中 。味道鮮美，健康
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