怎么做冬瓜飲好吃？學(xué)做冬瓜飲需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的冬瓜飲 。
本食譜來自【阿姿】老師分享的冬瓜飲的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，；需要烹飪時間：；烹飪難度：；適宜人群：夏天氣候炎熱，心煩氣躁，悶熱不舒服時宜食；熱病口干煩渴，小便不利者宜食 。
[他不懂得在人生的旅途上，非得經(jīng)過一大片干旱貧瘠、地形險惡的荒野，才能跨入活生生的現(xiàn)實世界 。所謂“青春多幸福”的說法，不過是一種幻覺，是青春已逝的人們的一種幻覺；而青年人知道自己是不幸的，因為他們充滿了不切實際的幻想，全是從外部灌輸?shù)剿麄冾^腦里去的，每當(dāng)他們同實際接觸時，他們總是碰得頭破血流 。看來，他們似乎成了一場共謀的犧牲品，因為他們所讀過的書籍，還有長輩之間的交談，都為他們開拓了一個虛假的生活前景 。年輕人得靠自己去發(fā)現(xiàn)：過去念到過的書，過去聽到過的話，全是謊言，謊言，謊言；而且每一次的發(fā)現(xiàn)，又無疑是往那具已被釘在生活十字架上的身軀再打入一顆釘子 。不可思議的是，大凡每個經(jīng)歷過痛苦幻滅的人，由于受到內(nèi)心那股抑制不住的強烈力量的驅(qū)使，又總是有意無意地再給現(xiàn)實生活添上一層虛幻的色彩 。]這是毛姆在《人生的枷鎖》中近乎嘶喊的一長段話 。讀到這里的時候 。便像被毛姆拽著飛快地跑起來，好似無所阻擋般敏捷地在疾風(fēng)中前行 。只有他才能如此毫無猶豫般寫出那些積淀在我腦中卻又無從組織起線索來表達的東西 。到了我這樣的年齡，或許有些尷尬，不知是算處于青春的不幸中，還是處于在為生活填充虛幻色彩的魔怔中 。又似乎是兼而有之 。當(dāng)終于認(rèn)清人生是以死亡為終點的打怪升級之后一切關(guān)于生活的幻想便化作一片金屬般的灰色，而這樣的灰色時常讓我對自己感到憤怒，這憤怒似乎摸不清根源，只是在心中堆積起來直到多到想要爆發(fā)，在十五六歲的時候，爆發(fā)的形式或許是大哭一場，到十七八歲或許是跟著金屬樂隊瞎吼一通，到二十出頭是拿著油畫筆刷在畫布上放肆涂抹，到二十八九就站在夜晚的公交車站的人流中麻木地發(fā)著呆，而到了三十出頭，開始想用文字來清晰地表達 。我并不是一個好的表達者，表達方式時常跟不上自己的思維，所以在過去那三十幾年里，并沒有任何一個方式真正地為心里堆積的那些雜物解壓 。至此，我在想，或許并不是青春已逝的人故意為現(xiàn)實生活添上虛幻的幸福，而是每個人作為一個單獨的個體無法真正完整地理解另一個人的表達 。即使再高明的表達和看似深切的共鳴也會有偏差，所以年輕在生活中的殘酷發(fā)現(xiàn)或許推翻的并不是他人的謊言而是自我的領(lǐng)悟 。不知青春徹底逝去的界限應(yīng)該如何來界定，也不知道我屁股后面是否還跟著一點青春的尾巴，我只知道，每天清晨打開工作室的門，那里裝滿了九零后的青春，想到他們要漸漸拆穿生活中的謊言，想到他們可能在生活十字架上的身軀上會打入一顆顆現(xiàn)實的釘子，我就想好好地愛他們，即使我自己那痛苦幻滅的酒還沒有干杯 。然后我開始嘲笑自己 。我懷疑自己真的開始變成毛姆說的那種成年人 。前方的怪一波接著一波，打著怪半年一下子就沒了，悉知要守護好自己的身體，才有能力去愛他人，南方的夏日濕熱太盛，身體開始發(fā)生各種濕熱癥狀，這個時節(jié)陽氣耗散在體表，內(nèi)里空虛，一味地服用寒涼之物容易收邪，所以這時候要解暑除濕，也要扶植身體的正氣，所以需要利用姜與紅糖的溫?zé)嶂泻投系暮疀?。又加入熱量相對較低的加拿大楓糖漿，潤肺健胃 。
做冬瓜飲所需食材：主料：冬瓜（帶皮帶籽）1.5kg，紅糖300g，楓糖漿200g，生姜3片
冬瓜飲的做法步驟：1. 冬瓜清洗干凈，帶皮帶籽切小塊，放入盆中
2. 倒入紅糖
3. 倒入楓糖，攪拌均勻腌制1小時左右
【冬瓜飲的做法（冬瓜）】4. 腌制冬瓜
5. 腌制后冬瓜會滲出很多汁液
6. 家里有料理機的話最好將將冬瓜連皮帶籽和汁液一同絞碎，沒有就算了
7. 倒入鍋中，不用另外加水，大火燒開之后放入姜
8. 轉(zhuǎn)最小的火熬煮1小時左右，至湯汁比較粘稠即可
9. 將冬瓜舀出，用濾網(wǎng)擠出汁水，將紅糖冬瓜汁倒入干凈的容器里晾涼，放冰箱冷藏 。
10. 喝的時候按自己的喜好兌入開水或者冰水都可以 。最好在兩周內(nèi)喝完
大家在烹飪冬瓜飲的時候，有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還有償提供鹵味視頻，燒烤視頻等各種視頻文檔教程） 。
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