怎么做辣油 辣油做法簡述
1、將辣椒面和些白芝麻倒入到一個耐熱的容器中,由于辣椒面受熱會沸騰,所以容器要足夠大 。
2、鍋中倒入適量油,涼油時放入幾粒大料 。
3、待油燒至9成熱(冒煙)時,關火,撈出大料 。
【怎么做辣油 辣油做法簡述】4、待油稍涼時分次倒入辣椒面中,攪勻,涼后即可使用 。剩余的紅油辣椒可以裝瓶使用 。
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