豬血都可以怎么做 豬血的做法
1、豬血切片，韭菜切斷，蔥、姜、蒜、辣椒切好備用 。
2、豬血焯水兩分鐘，油鍋放入佐料炒香放入豆瓣醬，放入血塊 。
3、倒入料酒、蠔油、生抽，再放入韭菜加入鹽和雞精，翻炒均勻 。
【豬血都可以怎么做 豬血的做法】4、豬血也被很多人稱為液體肉、血豆腐等，因其具有補血美容的功效深受人們的喜愛，是很多家庭餐桌上的一掉美味佳肴 。根據(jù)草綱目記載，豬血味咸，性平，主治，可生血、瘴氣、中風(fēng)、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈 。
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