【炒紅蘿卜絲的做法（浙菜）】本食譜來自【小藍(lán)貓098】老師分享的炒紅蘿卜絲的做法，所屬分類：下飯菜、午餐、一家三口、素食主義、降血壓，需要烹飪時間：10分鐘左右，烹飪難度：切墩(初級) 。
紅蘿卜中含有大量的紅蘿卜素，維生素C和B族維生素 。對便秘，腸胃不適患者有療效 。但紅蘿卜不能吃太多，不可以生吃，因?yàn)樯阅c胃很難消化會加重胃負(fù)擔(dān) 。選擇紅蘿卜時，選擇那種表面光滑，色澤佳，體積不宜過大的紅蘿卜 。
做炒紅蘿卜絲所需食材：主料：紅蘿卜一根，青椒一個，大蔥少量，姜少量
炒紅蘿卜絲的做法步驟：1. 準(zhǔn)備材料，紅蘿卜，青椒切絲，大蔥，姜切絲 。
2. 平底鍋放油，油熱時，依次加入姜，蔥 。青椒，紅蘿卜絲 。炒至稍微變色，放入醋，翻炒下然后放鹽，調(diào)味料，生抽和雞精 。
3. 酸辣可口的蘿卜絲可以開吃啦……
分享的食譜——《怎么做炒紅蘿卜絲好吃》以后，你學(xué)會了炒紅蘿卜絲最正宗的做法嗎？
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