怎么做素炒三寶好吃？學做素炒三寶需要哪些食材？為您提供素炒三寶的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味素炒三寶 。
做素炒三寶所需食材：主料：干木耳1小把，鐵桿山藥1根，胡蘿卜半根，菜籽油3ml，鹽依個人口味，白砂糖2g，生抽1小勺，生姜2片，大蒜2瓣
素炒三寶的做法步驟：1. 準備食材，干木耳提前用冷水泡發 。
2. 泡發的木耳去根，撕小塊，山藥戴上手套去皮，切菱形塊！胡蘿卜去皮切菱形塊 。
3. 鍋中加入水，燒開，將泡發的木耳放入鍋中，大火15秒，撈出立即過冷水 。
4. 山藥胡蘿卜8秒撈出 。
5. 鍋中加入金龍魚強化維生素A菜籽油 。
6. 加入切好的姜蒜炒香，下木耳快速翻炒 。
7. 加入焯水的山藥胡蘿卜，翻炒均勻 。
8. 加入生抽 。
9. 加入食用鹽 。（按個人口味放）
10. 加入白砂糖，加入一湯勺水燒開，快去翻炒1分鐘 。
11. 盛出裝盤，撒上蔥花 。
12. 人間三寶～美味佳肴 。
13. 低脂低熱量，還有抗霧霾作用！
溫馨提示：【素炒三寶的做法（山藥）】喜歡吃辣的可以放兩個紅辣椒！
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