沖繩風黑糖蜜蘋果的做法(西餐面點)

【沖繩風黑糖蜜蘋果的做法(西餐面點)】怎么做沖繩風黑糖蜜蘋果好吃?學做沖繩風黑糖蜜蘋果需要哪些食材?為您提供沖繩風黑糖蜜蘋果的家常做法圖解,讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的沖繩風黑糖蜜蘋果 。
黑糖,是甘蔗經過長時間熬煮提煉出來的,顏色較深的一種紅糖 。在日本主要原產地是沖繩 。除了能提供熱能外,還含有微量元素,如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其它礦物質等 。具有很高的營養價值,而且有利于人體內酸堿平衡 。蘋果,平安之果,營養豐富,含果膠、維生素等人體健康只必備營養 。黑糖蜜蘋果,是沖繩家家戶戶都會做的養生佳品 。
沖繩風黑糖蜜蘋果的主料:蘋果(2個)沖繩風黑糖蜜蘋果的調料:黑糖(50g)肉桂粉(適量)做沖繩風黑糖蜜蘋果所需廚具:微波爐、炒鍋
沖繩風黑糖蜜蘋果的做法圖解步驟
1.準備好食材 。
2.蘋果拿清水洗凈,削皮 。
3.將一個蘋果切成16等份 。
4.去核以后,泡入鹽水中 。
5.取出蘋果片,用廚房紙巾擦干水分,放入微波爐,高火3分鐘 。
6.鍋內放一勺水,放入黑糖,小火熬化 。
7.將黑糖熬成黑糖蜜 。
8.將微波爐中的蘋果取出,放入黑糖蜜中,小火繼續熬煮 。
9.5分鐘后,將蘋果翻面,繼續煮5分鐘 。
10.將煮好的蘋果放在盤子里,澆上剩下的黑糖蜜,再根據口味加少許肉桂粉即可 。
小竅門:1.蘋果泡在鹽水中可以防止氧化 。
2.黑糖蜜要用小火熬制,避免焦化 。
3.蘋果先用微波爐加熱一下可以軟化,減少熬煮的時間 。
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