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在家怎么做海鮮飯 怎樣在家自制西班牙海鮮飯


1、食材：小章魚適量、魷魚圈適量、魚卷適量、芹菜適量、甜椒適量、洋蔥頭 適量、番茄適量、藏紅花適量、黑胡椒適量、百里香適量、白葡萄酒適量；
2、將米倒入碗中，加水浸泡20分鐘 。
【在家怎么做海鮮飯 怎樣在家自制西班牙海鮮飯】3、將番茄上面切成十字，放入鍋中，撈出，去皮 。
4、將番茄、芹菜、洋蔥和甜椒切丁 。
5、把海鮮洗凈，鍋中放入黃油融化 。
6、倒入洋蔥爆香，加入海鮮和米飯翻炒均勻 。
7、倒入葡萄酒，加入適量的水、藏紅花、百里香和黑胡椒翻炒均勻 。
8、倒入蔬菜，加水燜煮10分鐘即可 。

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