糯米面炸糕怎么和面 好吃的停不下來
1、取200克糯米面 , 加入50克開水攪拌 , 有些干不要緊 。
2、取出少量(五分之一) , 放入開水中煮熟 。
3、煮熟后再重新放回容器中 , 揉成面團就比較容易了 。
4、將柔好的面團和豆沙200克各分成10份 。
5、將豆沙餡包入面團 , 按平成餅狀 。
【糯米面炸糕怎么和面 好吃的停不下來】6、油鍋燒至8層熱 , 入鍋炸至金黃色撈出即可 。
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