1. 首頁 > 生活百科 >

羊腿怎么燉 燉羊腿的做法

#mui-player img {max-width: 100%;}【羊腿怎么燉 燉羊腿的做法】1、材料：羊腿、蔥、姜、花椒、桂皮、料酒、花椒水、鹽、香菜 。
2、羊腿先泡冷水 ， 把血水都泡出來 ， 撈出 。
3、一鍋熱水燒開 ， 倒在羊腿上 ， 把羊肉上的臟東西燙掉 ， 重復兩次 。
4、準備蔥姜 。
5、花椒大料桂皮 ， 把羊腿倒入壓力鍋內 。
6、加入蔥姜和調味料 ， 倒入兩勺老抽 ， 一點醋 。
7、倒入一些料酒 。
8、倒入一些花椒水（熱水煮花椒） ， 蓋上鍋蓋 ， 然后在火上燉熟 。
9、加入適量鹽調味 ， 撒一些香菜 。完成 。

    推薦閱讀