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烤魚用的蒜蓉醬怎么做 怎么做烤魚用的蒜蓉醬

#mui-player img {max-width: 100%;}1、大蒜100g ， 蠔油少許 ， 鹽少許 ， 雞粉12g ， 雞精12g ， 海鮮醬6g ， 柱候醬6g ， 
2、蔬菜油適量 。
3、將大蒜剝皮 ， 選用好的大蒜 ， 不要用發芽 ， 變色的蒜 。
4、用刀把蒜的尾部切點 ， 再一起用刀剁蓉 ， 可以用打碎機打碎 。
5、燒油 ， 當油溫升上去后加入一半蒜蓉入油鍋炸變色 ， 炸酥香 。
6、油鍋中炸好的蒜 ， 再下入另一半蒜蓉微炸 。
【烤魚用的蒜蓉醬怎么做 怎么做烤魚用的蒜蓉醬】7、蒜蓉出香后 ， 下入雞粉雞精 ， 鹽 ， 再調入柱候醬 ， 海鮮醬拌勻 ， 漏出少許油 ， 蒜蓉裝盆即可  ， 就可以用來制作燒烤了 。

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