番茄泡菜的制作方法 自制番茄泡菜
#mui-player img {max-width: 100%;}1、主料：番茄300克，洋蔥（白皮）75克，醋23克,咖喱1克,白砂糖23克,鹽19克；
2、 挑選青番茄洗凈瀝干水，橫向把青番茄切成圓片；
3、將洋蔥洗凈瀝干，切成圓片；
4、把青番茄、洋蔥分別盛在潔凈盆和碗內，各加15克，和4克食鹽拌勻，腌制一夜；
5、第二天將它們分別改刀切成長方形，然后混合在一起裝入玻璃罐內；
6、將白糖加進食用醋中，全部深化后加入咖喱粉，攪拌均勻；
【番茄泡菜的制作方法 自制番茄泡菜】7、全部倒入玻璃罐里，發酵兩周，即可食用 。食物相克番茄：西紅柿忌與石榴同食 。
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