怎么做土豆片炒臘肉好吃？學做土豆片炒臘肉需要哪些食材？為您提供土豆片炒臘肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味土豆片炒臘肉 。
做土豆片炒臘肉所需食材：主料：土豆1個，臘肉150克
輔料：青椒半個，紅椒半個
土豆片炒臘肉的做法步驟：1. 土豆洗干凈后去皮切片；
2. 炒鍋預熱后加入植物油至產生油紋 。放入切好的臘肉炒至變色；
3. 下入土豆片不停的翻炒；
4. 蓋上鍋蓋燜幾分鐘；
5. 土豆變色后下入青椒和紅椒翻炒，不用加任何調料（臘肉偏淡的可以加入適量的鹽），臘肉搭配土豆片隨便一炒都是道色香味俱全的下飯菜！
【土豆片炒臘肉的做法（熱菜菜譜）】6. 成品圖
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