怎樣鹵雞爪又香又好吃 鹵雞爪的做法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、食材:新鮮雞爪、八角、桂皮、香葉、生姜、精鹽、老抽、莨姜 。
2、雞爪清洗干凈,去爪尖 。
3、把雞爪放入清水鍋里,水開后煮5分鐘離火撈出雞爪,等雞爪涼后用清水沖洗 。
4、砂鍋里放入佐料 。
5、把雞爪碼放好后,倒入清水,以沒過雞爪為準 。
【怎樣鹵雞爪又香又好吃 鹵雞爪的做法】6、倒入一湯匙老抽 。
7、加入適量精鹽,大火煮開后關火,鹵制幾小時后即可食用 。
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