制作湯圓的步驟詳細教程 如何做湯圓
#mui-player img {max-width: 100%;}1、糯米粉200克、白糖20克、黑芝麻、白芝麻10克、玫瑰醬10克、葡萄干10克、饅頭5克、花生碎5克 。
2、方法:把糯米粉放盆里,加溫水和成光滑的面團,餳上20分種 。
3、把花生米搗碎,葡萄干切成碎粒,饅頭捏碎放盤子里,加入玫瑰醬,白糖,黑白芝麻,攪拌均勻,制成湯圓餡 。
4、把面團搓成長條,用刀切成若干個均勻的小劑子 。把一個劑子用手捏成圓形面皮,再舀一勺湯圓餡放在面皮上 。再把湯圓餡包住、捏緊、揉圓,做成湯圓生坯 。
【制作湯圓的步驟詳細教程 如何做湯圓】5、煮鍋里加入適量清水,大火把水燒開,下入湯圓,當煮制到湯圓漂浮在水面上后,表明湯圓就煮熟了 。
6、然后撒入一些枸杞,盛入一個小碗里 。這樣美味的湯圓就做好了 。
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