豬腳煨什么好吃 豬腳煨做法

#mui-player img {max-width: 100%;}1、原料:黃豆、豬蹄、生姜、生抽、老抽、糖 。
【豬腳煨什么好吃 豬腳煨做法】2、黃豆要提前浸泡哦,之后將其放在冷水中浸泡3小時,泡軟 。
3、洗凈豬蹄,用刀刮去細毛,剁成塊,放入熱水中焯3-5分鐘后撈起 。
4、把焯好的豬豬蹄、黃豆、生姜片一起放進高壓鍋里,煲15分鐘后取出 。
5、將豬蹄湯移入砂鍋中,加入生抽、老抽、糖中火慢燉 。
6、豬蹄會粘鍋底呢,所以燉五分鐘左右用筷子拌一下,不要讓它沾鍋底 。
7、湯汁變濃后即可出鍋,享受這香噴噴的豬蹄湯啦 。

    推薦閱讀