年夜飯的湯菜怎么做 如何做好湯菜
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1、選購豬板骨為食材 。因為其骨 ， 燉煮后入口肉爛 ， 鮮嫩 。
2、豬皮去除肉 ， 只留豬皮 ， 做為食材 ， 并切成中條狀 。
3、選購甜玉米為食材 ， 并將玉米 ， 切成半邊狀 ， 以便入味 。
4、花生做食材 ， 以增進湯中營養搭配 。
5、紅棗做食材 ， 以起到入口補血的保健作用 。
6、骨頭入高壓鍋 ， 放入適量水 。
7、待水放好后 ， 將玉米入鍋 。
【年夜飯的湯菜怎么做 如何做好湯菜】8、準備好后 ， 蓋好高壓鍋蓋 ， 以大火燉二十五分鐘為宜 。
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