香酥排條怎么做如何做好吃

#mui-player img {max-width: 100%;}香酥排條的制作方法如下:
材料:大排、鹽、淀粉、糯米粉、雞蛋、胡椒粉、食用油 。
步驟:
1、大排用刀背敲打 。
2、切成長條,用油、鹽,胡椒粉腌制2小時以上 。
3、糯米粉、淀粉、雞蛋、鹽,加水攪拌后靜置 。
4、放入排條,均勻裹上 。
【香酥排條怎么做如何做好吃】5、入油鍋炸制,第一遍低油溫定型,第二遍高油溫上色 。配番茄醬、孜然粉、五香粉即可 。

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