蒜香鱸魚的做法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、新鮮鱸魚一條 ， 蒜香醬一瓶；
【蒜香鱸魚的做法】2、洗凈的鱸魚上調人干葡萄酒、鹽和白胡椒粉 ， 腌制10分鐘 。在腌好的鱸魚上均勻得蘸上一層干淀粉；
3、中火加熱鍋中得油 ， 待燒至七層熱時將鱸魚放入 ， 小火慢慢炸至表面金黃 ， 取出瀝干油分；
4、鍋中留底油 ， 燒熱后放入洋蔥粒爆香 ， 隨后下入紅、黃菜椒粒 ， 大火爆炒片刻 ， 到入李錦記蒜香醬 ， 拌炒均勻 ， 最后淋在炸好的鱸魚上即可 。
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