泥鰍的正確吃法 家常泥鰍燉豆腐做法介紹
#mui-player img {max-width: 100%;}泥鰍處理干凈撒花椒 ， 白酒去腥備用 。
準備配料：大蔥 ， 姜片 ， 蒜頭 ， 豆瓣醬黃豆醬 ， 辣椒花椒八角 。
熱鍋涼油 ， 放入辣椒花椒八角炒香 。
【泥鰍的正確吃法 家常泥鰍燉豆腐做法介紹】放入豆瓣醬炒紅油 。
放黃豆醬 。
放入蔥姜蒜炒香 。
放入泥鰍 ， 白酒炒香 。
放鹽調味 。
加水煮開 。
準備豆腐 。
豆腐手掰成塊備用
鍋中煮開放入豆腐 。
燉十五分鐘 。
出鍋撒蔥花 。
出鍋裝盤 。
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