脆辣白菜梗的做法
【脆辣白菜梗的做法】 主料:大白菜梗260克輔料:大蒜適量干紅辣椒適量調料:食用油1茶匙鹽適量醬油適量脆辣白菜梗做法:1 。準備大白菜 。
2.卷心菜的葉子和莖是分開的 。
3.大蒜洗凈切段;紅辣椒切成絲;將卷心菜洗凈 , 用刀切成細絲 。
4.菜梗切絲 , 用適量鹽腌制15分鐘 。
5.榨出腌菜梗里的水分 。
6.鍋里的油熱了 , 倒入紅辣椒絲炒出香味 。
7.倒入大蒜翻炒 。
8.倒入蔬菜桿 。
9.快速翻炒均勻 。
10.加入適量醬油攪拌均勻 。
脆皮白菜梗特點:香辣爽脆
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