怎么做咖喱蘑菇雞丁炒飯好吃？學做咖喱蘑菇雞丁炒飯需要哪些食材？為您提供咖喱蘑菇雞丁炒飯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味咖喱蘑菇雞丁炒飯 。
【咖喱蘑菇雞丁炒飯的做法（青少年食譜）】工藝：炒，難度：新手嘗試，人數：1人份，口味：咖喱味，準備時間：10分鐘，烹飪時間：<10分鐘
做咖喱蘑菇雞丁炒飯所需食材：主料：白蘑菇4個，雜蔬粒80克
輔料：色拉油少許，鹽少許，料酒1勺，雞粉少許，淀粉少許，咖喱塊1小塊
教您咖喱蘑菇雞丁炒飯的家常做法，咖喱蘑菇雞丁炒飯怎么做好吃1.雞胸肉去骨
2.切成小丁
3.放入碗里加點料酒、鹽、雞粉、淀粉和一點色拉油拌勻腌制片刻
4.雜蔬粒焯水備用
5.白蘑菇洗凈切小
6.起油鍋，先放入蘑菇丁煸炒
7.再放入雞丁炒至變色盛出備用
8.鍋中加入少量清水和咖喱塊，煮至咖喱化開
9.倒入炒過的蘑菇雞丁炒勻
10.再放入剩飯
11.翻炒均勻
12.最后加入雜蔬粒炒勻即可
咖喱蘑菇雞丁炒飯烹飪技巧：我的米飯里沒有加鹽，化咖喱的水加得不要太多，如果要吃干點的米飯，就多炒一會，如果是熱米飯就直接做成蓋澆飯好了
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