木耳肉餡炒藕片 木耳肉餡炒藕片的烹飪方法
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1、用料：蓮藕半截、肉餡適量、木耳適量、蔥、姜、辣椒、鹽、醋、白糖 。
2、蓮藕削皮洗凈，切成薄片；木耳泡發洗凈，撕成小朵 。
3、鍋內倒入少許油加熱后，下蔥、姜、辣椒煸炒香味，放入肉餡翻炒炒熟盛出 。
4、鍋中留底油，放入藕片，加糖、醋、鹽調味翻炒，隨后放入木耳 。
【木耳肉餡炒藕片 木耳肉餡炒藕片的烹飪方法】5、大火翻炒藕片和木耳后，倒入以炒好的肉餡，翻炒幾下后即可出鍋裝盤 。
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