西紅柿燜牛肉怎么做好吃
#mui-player img {max-width: 100%;}1、準備材料: 番茄300克、牛健肉500克、香菜30克、大蔥 、姜 、 植物油、 料酒 、 鹽、 醬油、 味精、 胡椒粉 。
2、西紅柿去皮切滾刀塊,用植物油炒軟;
3、 蔥切段,姜切片,牛肉切塊,用沸水焯洗;
【西紅柿燜牛肉怎么做好吃】4、 勺中加油燒熱,放蔥段、姜片煸出香味;
5、 烹入料酒,加牛肉煸炒;
6、 加鹽、醬油、高湯1500克,用急火燒開,慢火加蓋燜;
7、 至牛肉熟爛,加入西紅柿燉軟;
8、 加味精,撒香菜末即成 。
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