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商業蜂蜜軟麻花的做法和配方 蜂蜜軟麻花的家常做法分享

#mui-player img {max-width: 100%;}1、主料：中筋面粉250克 。
【商業蜂蜜軟麻花的做法和配方 蜂蜜軟麻花的家常做法分享】2、輔料：蜂蜜1匙、雞蛋1個、發酵粉（酵母）3克、無鋁泡打粉2克、小蘇打粉1克、白糖35克、黃油15克、玉米油5克、溫水80克 。
3、做法：
（1）食材備好 。
（2）面粉加入蛋液 。
（3）加入一勺蜂蜜 。
（4）黃油加熱成液體加入 。
（5）加入少許玉米油 。
（6）加入白糖 。
（7）發酵粉，泡打粉，小蘇打粉加入適量溫水攪勻 。
（8）面粉最后加入酵母蘇打水合成光滑的面團放溫暖處發酵 。
（9）發酵到原來的兩到三倍大就可以做麻花了 。
（10）面團取出排氣揉光分成小份，搓成細長條 。
（11）每四根面條順著一個方向搓緊 。
（12）搓好前后兩端合攏一個麻花就成功了 。
（13）搓的費力就編成三姑麻花辮 。
（14）搓好后放入熱油鍋里小火炸熟即可 。

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