廣東豬腳姜的做法
#mui-player img {max-width: 100%;}廣東豬蹄姜所需主料:豬蹄500克、添丁甜醋4瓶、雞蛋2個;
廣東豬蹄姜所需輔料:紅糖400克、黃姜500克 。
廣東豬蹄姜的做法如下;
1、黃姜洗凈削皮備用;
2、將黃姜放入鍋中,倒入添丁甜醋,小火煮40分鐘后加入紅糖沸騰后轉小火再燉20分鐘就完成了姜醋底;
3、豬腳洗凈撈出備用,用水將雞蛋煮熟后剝去蛋殼;
【廣東豬腳姜的做法】4、將豬腳和剝殼雞蛋放入姜醋底中,大火煮沸騰轉小火再燉30分鐘,就可以出鍋了 。
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