木糖醇不含糖可為什么是甜的呢
#mui-player img {max-width: 100%;}木糖醇是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑,其本質不含糖,是一種代糖用的甜味劑 。糖醇的分布范圍很廣,廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中,但含量很低 。商品木糖醇是將玉米芯、甘蔗渣等農業作物進行深加工而制得的,是一種天然、健康的甜味劑,對于人們的身體來說,木糖醇也不是一種“舶來品”,它本就是人們身體正常糖類代謝的中間體 。
【木糖醇不含糖可為什么是甜的呢】木糖醇甜度與蔗糖相當,溶于水時可吸收大量熱量,是所有糖醇甜味劑中吸熱值最大的一種,故以固體形式食用時,會在口中產生愉快的清涼感 。木糖醇不致齲且有防齲齒的作用 。
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