醋溜黃瓜條的做法
主料:黃瓜250克輔料:洋蔥適量調料:鹽1克白糖3克白醋10毫升雞精1克油30毫升香油5毫升醋溜黃瓜條:1 。黃瓜洗凈,切成條 。
2.蔥洗凈切碎 。
3.黃瓜加鹽,腌制10分鐘,撈出水分 。
4.黃瓜中加入白醋、糖、香油、雞精拌勻 。
5.鍋里熱油,爆香蔥 。
6.將拌好的黃瓜整齊地放在盤子里,倒入香濃的蔥花 。
【醋溜黃瓜條的做法】 醋醬黃瓜條特點:酥脆可口
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