豬蹄子家常做法簡單 豬蹄簡單的家常做法介紹

#mui-player img {max-width: 100%;}1、買回來的豬蹄洗凈,冷水下鍋煮開后兩分鐘撈起,涼水沖下備用 。
【豬蹄子家常做法簡單 豬蹄簡單的家常做法介紹】2、姜片,大蒜準備好備用 。
3、鍋里加入兩湯勺植物油后加入冰糖炒糖色 。
4、倒入豬蹄翻炒上色 。
5、先加入生抽,老抽后翻炒均勻,再加入少許料酒然后放入準備好的配料 。
6、加入白開水沒入豬蹄,蓋上鍋蓋小火燉一小時左右 。
7、待時間差不多后打開鍋蓋,加入少許點鹽,大火收汁即可!

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