本食譜來自【一笑＆而過】老師分享的干鍋花菜的做法，所屬分類：下飯菜、午餐、朋友聚餐，需要烹飪時間：10分鐘左右，烹飪難度：切墩(初級) 。
怎么做干鍋花菜好吃？學做干鍋花菜需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的干鍋花菜 。
干鍋菜 。掌握好一個要領就行 。不給水給生抽 。適合任何干鍋素菜 。干鍋嘛，就是干炒 。葷菜不易熟，肯定要煮煮的啦，也是煮到沒有水，那就是干鍋 。
做干鍋花菜所需食材：主料：花菜1顆，干辣椒適量，蒜適量，鹽1小勺，生抽2勺
干鍋花菜的做法步驟：1. 花菜，切小塊，切經那里，然后掰開
2. 切好干辣椒和蒜
3. 炒香干辣椒和蒜
4. 放入花菜，翻炒
5. 給一小勺鹽，2勺生抽，繼續翻炒
6. 炒到這樣，看不到湯汁，湯汁均勻包裹住花菜就好了，給點雞精，翻炒均勻就好
7. 超級下飯喲
【干鍋花菜的做法（私家菜）】
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