寶寶輔食怎么做雞蛋 雞蛋羹的做法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、原料：雞蛋1個 ， 鹽少量 ， 蔥花若干 。
2、把新鮮雞蛋磕入碗中 ， 用筷子打散 ， 加入少量鹽調勻 。
3、加水 ， 注意要加溫水 。水跟蛋的比例大概是1：1 。注意：不能加熱水 ， 因為熱水加進去就成蛋花了 。
4、水中加入少量蠔油調勻后摻入蛋液里面再次打勻 ， 接著加入少量食用油 。
5、把水燒開 ， 放上蒸隔 。接著轉小火 ， 鍋蓋留縫 ， 可使蛋羹口感更佳 。
【寶寶輔食怎么做雞蛋 雞蛋羹的做法】6、10－15分鐘 ， 雞蛋羹就差不多可以吃了 。撒上一些蔥花 ， 美味可口 。
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