炸麻葉怎么做好吃 炸麻葉做法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、盆中放500克的面粉 , 加一勺鹽 , 再加50克的白芝麻 。
2、用220毫升的涼水 , 一邊倒一邊攪拌 , 攪拌成面絮狀的時候再揉成面團 , 上面蓋上一塊濕布 , 松弛10分鐘 。
3、松弛好的面團不需要揉搓 , 直接整理成長條 , 再用刀切成薄片 , 越薄越好 。
4、把切好的薄片分開放在案板上 , 避免粘在一起 。
5、油溫5成熱的時候 , 把薄片放入鍋中 , 開小火慢慢炸 。
6、炸至兩面金黃 , 撈出控油就可以出鍋了 。
【炸麻葉怎么做好吃 炸麻葉做法】7、剛出鍋的時候 , 麻葉可能不是特別的酥脆 , 等到溫度完全涼下來之后 , 就會變得很脆很香了 。
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