用碳烤鴨子要多長時間可以烤熟
#mui-player img {max-width: 100%;}1、用碳烤鴨子烤熟需要的時間：一般要2至3個小時；
2、方法：選一個大盆，所有的腌料混合后，把洗凈控干的凈鴨放入腌料內腌制半天至一天，中間翻動幾次；
3、烤盤內鋪錫紙，置于烤箱底層，烤箱180度預熱10分鐘，腌好的鴨子放在中層烤架上下火烤制；
4、鴨皮烤干爽后，在表皮均勻刷上一層蜂蜜和醋的混合物，繼續烤制；
5、鴨皮上色后，用錫紙把鴨腿和鴨翅膀包裹，上下火繼續烤制，中間多次刷蜂蜜醋汁；
6、大約50分鐘后，去掉錫紙，用上火烤10分鐘后取出；
【用碳烤鴨子要多長時間可以烤熟】7、脆皮烤鴨成盤，趁熱蘸醬，包黃瓜條和蔥絲，用小餅卷食即可 。
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