甜不辣為什么叫甜不辣 甜不辣的簡(jiǎn)介
#mui-player img {max-width: 100%;}1、甜不辣是fishcake(魚(yú)板)的一種,在日本南方有些地方叫魚(yú)板為Tenpura,所以“甜不辣”這詞是從日本傳來(lái)的 。而中國(guó)將Tenpura(天婦羅)音譯成甜不辣 。但是此物不同于天婦羅 。日料中的天婦羅是指:將魚(yú)蝦和蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金色,這樣叫做天婦羅 。
【甜不辣為什么叫甜不辣 甜不辣的簡(jiǎn)介】2、而我國(guó)稱為甜不辣的,是將一些食材(肉、海鮮、魚(yú)肉等)弄成漿與面粉混合成型的食物,炸透了沾著泰式甜辣醬吃 。通常口感與加面粉的貢丸相似 。并非天婦羅 。中國(guó)的甜不辣多用于關(guān)東煮,也多用于火鍋 。甜不辣又甜又咸,味道鮮香,噴香撲鼻 。
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